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La Cheesecake cuore di panna e nocciole è una vera esplosione di golosità. Siete anche voi degli amanti del cornetto gelato più famoso del mondo? Io ne vado matta. Da qualche anno impazza sul web la ricetta di una torta…
LeggiCiambellone con yogurt e stracciatella. In questi giorni si rasentano i 50 gradi di temperatura percepita, ma nemmeno questo caldo torrido può tenermi lontana dal forno. Avevo voglia di qualcosa di dolce e goloso per la colazione e la merenda….
LeggiTorta ricotta e fichi. La stagione dei fichi finalmente è arrivata. Adoro questo frutto e mi piace tantissimo usarlo in cucina. particolarmente nei dolci. Mi hanno regalato un bel cesto di bellissimi fichi biologici e cosa potevo fare se…
LeggiFluffosa marmorizzata. Ormai la Fluffosa è diventata un dolce cult da quando Monica Zacchia ha coniato questo termine per indicare una Chiffon Cake che diventasse il simbolo di Ifood, la comunity di foodblogger di cui faccio parte. La Fluffosa marmorizzata…
LeggiBrioches alla panna e pistacchio. Metti una sera d’estate in cui ti stai annoiando davanti alla tv…fuori ci sono 35° e tu guardi programmi di cucina in cui passano e ripassano immagini di succulente pietanze golose…metti che è da qualche…
LeggiTorta al cioccolato moderna. Quando capita una giornata no come quella di oggi cerco di convogliare tutta la mia energia nella cucina. Non c’è cosa migliore che scaricare la propria inquietudine nella realizzazione di un comfort food. Per me comfort…
LeggiLa Pasta sfoglia, un impasto versatile che si abbina molto bene sia al dolce che al salato. In commercio troviamo per lo più finta Pasta sfoglia ricca di grassi dannosi alla nostra salute (oli di colza e di palma) e totalmente…
LeggiChiffon cake al cioccolato e nocciole. Confesso: sono a dieta ma ai dolci non posso rinunciare. Quindi sono giunta ad un compromesso con la mia “dietologa” (che poi sarei io stessa perchè credo che non esista miglior dietologa che possa prendersi…
LeggiFluffosa ai pistacchi e cioccolato bianco. Questa torta ha un significato importante per noi blogger di Saygood: la nascita di un cammino assieme che spero possa essere il più lungo possibile e sempre radioso come lo è stato fin qui….
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