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Ricette

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Tourbillon d’Amour per la Festa della Mamma

Per la festa della mamma ho pensato ad una crostata moderna decisamente golosa: Tourbillon d’Amour o vortice d’amore.   Mai nome fu più azzeccato. Si tratta di una croccante frolla al mascapone con un frangipane alle mandorle e pistacchio, un…

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Ricette, Secondi

Involtini di verza

Oggi termina la fase 1 di questa quarantena e come ultimo appuntamento con la rubrica #IoRestoACasa io e la mia amica nutrizionista Elena Cocchiara vi proponiamo gli involtini di verza. Un piatto a cui sono molto affezionata: lo preparavo spesso…

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Dessert, Ricette

Torta con crema al cocco

Questa Torta con crema al cocco l’hai scelta tu per il tuo 12 compleanno ♥ Volevi una torta semplice con il gusto che ti piace di più: il cocco. Una torta semplice semplice anche nell’aspetto, in contrasto assoluto con il…

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Ricette, Secondi

Pollo al curry

Il pollo al curry è un secondo piatto molto semplice ma gustoso, facilissimo da preparare anche in tempi molto rapidi. Per cucinare questa ricetta è preferibile che la carne di pollo provenga da allevamenti biologici, in caso contrario andrà bene…

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Dessert, Ricette

Colomba al triplo cioccolato

Altra novità del 2020: Colomba al Triplo cioccolato. Per i veri golosono come me questa colomba è un tripudio di gusto: cioccolato fondente al 70% nell’impasto e gocce di cioccolato come sospensioni e cioccolato bianco in copertura. Se siete amanti…

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