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Le cheesecake monoporzioni sono un classico dei miei catering. Non mancano mai con i loro gusti variegati e i colori vivaci. La cheesecake è davvero un dolce molto versatile che si presta a mille declinazioni e mille versioni. Oltre a…
LeggiLa Chiffon Cake Raffaello anche detta Fluffosa è la torta dell’amicizia fra noi foodblogger di Say Good . Una torta che unisce ed è diventata un simbolo. Io l’ho preparata in vari modi su questo blog, ma questa è sicuramente…
LeggiUn’altra Cheesecake si aggiunge alla mia collezione. Le adoro e trovo che sia un dessert adatto ad ogni occasione, dalla colazione al fine pasto di una cena importante. Preferisco quelle senza cottura “no bake” a quelle cotte in forno, ma…
LeggiLa colomba. Realizzare un grande lievitato è una vera passione per me. Sono sempre alla ricerca della ricetta perfetta, quella non solo buona ma anche di più facile approccio in modo che tutti voi possiate mettervi all’opera senza troppe difficoltà….
LeggiQuando la Brainzone mi ha incaricato di realizzare una ricetta utilizzando ingredienti sani, utili per il buon funzionamento delle nostre funzioni celebrali ho subito pensato a questo Plumcake con cioccolato, frutta secca, banane senza burro e uova. Ognuno degli ingrdienti…
LeggiAdoro le Cheesecake in tutti i modi, forse ve l’ho già detto. Lo trovo un dolce adatto ad ogni stagione, semplice, veloce e personalizzabile in mille modi. Questa volta ho fatto una Cheesecake ai frutti di bosco freschi, un trionfo…
LeggiQuesta Mud Cake al tiramisù ha un valore speciale per me, perchè è la torta che ho preparato per l’82° compleanno della mia mamma. Spero di potergliene fare ancora tante in futuro, ma quest’anno volevo prepararle qualcosa di ancora più…
LeggiChiffon Cake al cioccolato senza glutine. Oggi avevo voglia di un dolce goloso al cioccolato e per non sentirmi troppo in colpa (sono a dieta) ho voluto fare un dolce senza glutine utilizzando della farina di riso al posto…
LeggiNiente mi da più soddisfazione del preparare dolci per la mia famiglia. Ed è bellissimo quando ad aiutarmi è la mia bimba, che ha già la passione per la cucina esattamente come me. Oggi vi propongo una torta sofficissima, profumatissima,…
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