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Ricette

procedimento per la crostata di frutta
Dessert, Ricette

Crostata di Frutta fresca

La Crostata di Frutta fresca è sicuramente un must in ogni stagione, ma con l’arrivo della stagione calda si arricchisce ancor di più di frutti indubbiamente deliziosi e gustosissimi.

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Torta della nonna classica
Cibi per Vegetariani, Dessert, Ricette

Torta della Nonna

Questa ricetta della Torta della Nonna l’ho elaborata tanti anni fa, quando ancora internet non esisteva. Dopo vari esperimenti per cercare di trovare una formula che assomigliasse il più possibile a quella che allora era l’unica Torta della Nonna commercializzata,…

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Pavlova con frutta fresca
Cibi per Vegetariani, Dessert, Ricette

Pavlova

La Pavlova è un dolce meraviglioso. Molto simile alla meringa con la differenza che rimane molto morbido all’interno. E’ molto veloce preparare il composto, ma richiede molte ore di cottura. Per evitare che la pavlova si colori (è molto più…

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