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zucchero

Cibi per Vegetariani, Dessert, Ricette

Pasticcini veloci

Questi pasticcini veloci sono fatti con una frolla molto leggera, montata e molto friabile. Sono deliziosi. Preparateli con i vostri bambini, si divertiranno molto. Potete divertirvi a decorarli e farcirli come volete. Io ho utilizzato zuccherini (della Decora), zucchero a…

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Conserve, Ricette

Confettura di Cipolle Rosse

La Confettura di Cipolle Rosse (di Sardegna, di Tropea o comunque preferibilmente locali) è un’ottima conserva agrodolce preparata con le famose cipolle rosse, molto più dolci rispetto a quelle classiche dorate. Ottima con i formaggi, in particolare quelli stagionati, e…

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Dessert, Ricette

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie ovvero sia La Crostata meringata alla crema di limone. Una bontà assoluta che si scioglie in bocca. Il connubio fra la dolcezza della meringa e l’acidità della crema al limone rende questo dolce irresistibile. Un morso tira…

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Dessert, Ricette

Crostata di Frutta fresca

La Crostata di Frutta fresca è sicuramente un must in ogni stagione, ma con l’arrivo della stagione calda si arricchisce ancor di più di frutti indubbiamente deliziosi e gustosissimi.

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Cibi per Vegetariani, Dessert, Ricette

Torta della Nonna

Questa ricetta della Torta della Nonna l’ho elaborata tanti anni fa, quando ancora internet non esisteva. Dopo vari esperimenti per cercare di trovare una formula che assomigliasse il più possibile a quella che allora era l’unica Torta della Nonna commercializzata,…

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Cibi per Vegetariani, Dessert, Ricette

Pavlova

La Pavlova è un dolce meraviglioso. Molto simile alla meringa con la differenza che rimane molto morbido all’interno. E’ molto veloce preparare il composto, ma richiede molte ore di cottura. Per evitare che la pavlova si colori (è molto più…

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