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La Crostata di mele con frolla alla ricotta senza burro è il frutto di un esperimento suggeritomi da mia sorella: visto che ci stiamo avvicinando all’estate e siamo tutti più attenti alla linea (?) perchè non provare a sostituire il…
LeggiLemon Meringue Pie ovvero sia La Crostata meringata alla crema di limone. Una bontà assoluta che si scioglie in bocca. Il connubio fra la dolcezza della meringa e l’acidità della crema al limone rende questo dolce irresistibile. Un morso tira…
LeggiLa Crostata di Frutta fresca è sicuramente un must in ogni stagione, ma con l’arrivo della stagione calda si arricchisce ancor di più di frutti indubbiamente deliziosi e gustosissimi.
LeggiUn classico dell’arte pasticcera napoletana ormai celebre in tutto il mondo: la Pastiera Napoletana! Immancabile sulle tavole di Pasqua. La leggenda narra che la sirena Partenope deliziasse gli abitanti partenopei con la sua melodiosa voce al punto che gli stessi …
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