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pasta sfoglia

Napoleon Cake procedimento
Dessert, Ricette

Napoleon Cake

La Torta Napoleon è un dolce tipico russo che si compone di tanti strati di una pasta simile alla nostra sfoglia intervallati da crema chantilly e ricoperta con briciole di sfoglia. La volevo provare da tempo e il compleanno della…

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Cornetto di pasta sfoglia della pasticceria Amelie di Cagliari
Dessert, Ricette

Pasta sfoglia veloce di Iginio Massari

La Pasta sfoglia, un impasto versatile che si abbina molto bene sia al dolce che al salato. In commercio troviamo per lo più finta Pasta sfoglia ricca di grassi dannosi alla nostra salute (oli di colza e di palma) e totalmente…

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