Primi, Ricette

Minestra di ceci, patate e rosmarino

C’è un piatto che più di tutti mi avvicina all’autunno, che qui stenta ad arrivare: la minestra.  Una bella minestra di ceci, patate e rosmarino ed è subito autunno. La minestra di ceci è sicuramente un piatto povero, della tradizione…

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