Le vie del Pane
Quattro tappe, in un tour agroalimentare-turistico per la Sardegna, volte a riscoprire un fiore all’occhiello della cultura agroalimentare sarda: la panificazione. La riscoperta di un patrimonio millenario negli ultimi tempi accantonato a favore di una produzione industrializzata fatta con grani…
Leggi20 Febbraio 2019
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