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Dessert, Ricette

Victoria Sponge Cake

La Victoria Sponge Cake prende il suo nome dalla Regina Vittoria che era solita gustare il te pomeridiano con una bella fetta di questa torta. Era un rituale talmente importante che la Regina esigeva che i suoi ospiti indossassero vestiti…

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Dessert, Ricette

Crostata con creme brulèe al limone e lamponi

Accostamenti golosissimi per questa Crostata con creme brulèe meringata ai lamponi. La scioglievolezza della creme brulèe contrasta piacevolmente con la croccantezza del guscio di pasta frolla sablè (ricetta Massari) e con l’acidità del limone e dei lamponi. Provatela e ditemi…

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