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Dessert, Le ricette di Mamma Pia, Ricette

Flan di latte

Ricordo mia mamma quando preparava il Flan di Latte per le cene con gli amici. Era uno dei suoi cavalli di battaglia. Ricordo come faceva sciogliere pazientemente il caramello nello stampo e come roteava lo stesso affinchè si velasse interamente…

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Antipasti, Ricette, Secondi

Flan di broccoli e zucchine

Siamo in piena estate e il caldo si fa sentire. La voglia di accendere il forno è poca, ma per fare questi Flan di broccoli e zucchine ne vale sicuramente la pena. E’ una ricetta facilissima, veloce e molto gustosa….

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