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Altra novità del 2020: Colomba al Triplo cioccolato. Per i veri golosono come me questa colomba è un tripudio di gusto: cioccolato fondente al 70% nell’impasto e gocce di cioccolato come sospensioni e cioccolato bianco in copertura. Se siete amanti…
LeggiNew entry quest’anno: la Colomba integrale con amarene e gocce di cioccolato. Una vera libidine realizzata con una farina integrale macinata a pietra. Era da tanto che volevo provarla e devo dire che il risultato mi ha soddisfatta molto. Unico…
LeggiUn Plumcake al cioccolato semplice semplice ma buonissimo e che potete fare anche in versione gluten free e senza lattosio, basta usare una farina senza glutine ed il latte e la crema di cioccolato senza lattosio. Per le vostra colazioni…
Leggi“Sorpresa alla lavanda” è il dolce che ho preparato in esclusiva per i Sava Hotels e Resorts della Slovenia. L’ispirazione l’ho trovata durante la mia bellissima vacanza al Grand Hotel Primus di Ptuj (la città più antica della…
LeggiFinalmente sono riuscita a realizzare una Torta al cioccolato umida senza burro, velocissima da fare e non secca come tutte le torte al cioccolato che ho provato finora. Questa è veramente tanto umida, golosa e deliziosa. La migliore torta di…
LeggiChi riesce a resistere al cioccolato alzi la mano. Io sono a dieta forzata e quindi ci sto rinunciando, con molta fatica, ma nulla mi vieta di preparare dolci per le persone che amo. Quindi sto riempiendo letteralmente di torte…
LeggiIl Tortino al cioccolato e Grand Marnier dal cuore caldo con crema inglese alla zucca e cannella è un dolce delizioso, il massimo della goduria e incredibilmente facili da fare. Ho ideato questo dolce per espressa richiesta di un rinomato ristorante…
LeggiAlzi la mano chi non ne ha mai assaggiato uno! I muffin con gocce di cioccolato sono dei dolcetti molto gustosi, ottimi per la merenda di grandi e piccini o per la colazione di ogni mattina. Nel corso del tempo…
LeggiQuando la Brainzone mi ha incaricato di realizzare una ricetta utilizzando ingredienti sani, utili per il buon funzionamento delle nostre funzioni celebrali ho subito pensato a questo Plumcake con cioccolato, frutta secca, banane senza burro e uova. Ognuno degli ingrdienti…
LeggiQuesta Mud Cake al tiramisù ha un valore speciale per me, perchè è la torta che ho preparato per l’82° compleanno della mia mamma. Spero di potergliene fare ancora tante in futuro, ma quest’anno volevo prepararle qualcosa di ancora più…
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