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carne macinata

Ricette, Secondi

Involtini di verza

Oggi termina la fase 1 di questa quarantena e come ultimo appuntamento con la rubrica #IoRestoACasa io e la mia amica nutrizionista Elena Cocchiara vi proponiamo gli involtini di verza. Un piatto a cui sono molto affezionata: lo preparavo spesso…

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Ricette, Secondi

Friggitelli ripieni

I Friggitelli ripieni sono la mia passione. Per cucinarli sono disposta ad accendere il forno anche con le temperature torride di questi giorni. Per realizzarli occorrono pochi ingredienti ma devono essere di qualità eccellente. Ieri ho comprato un bel pezzo…

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