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Dessert, Ricette

Angelica con gocce di cioccolato

L’Angelica con gocce di cioccolato è la trasposizione in chiave dolce dell’Angelica salata mediterranea presente nel mio blog. Il procedimento è analogo, cambiano solo gli ingredienti caratterizzanti. Il risultato è una brioche leggera, soffice, gustosissisima e molto delicata. Ottima per…

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Ricette, Rustici e Pane

Angelica salata Mediterranea

L’Angelica salata Mediterranea è una ricetta veloce ed infallibile la cui paternità risale alle mitiche sorelle Simili, due lievitiste eccezionali. Questa è la versione salata. La cosa bella di queste ricette è che le si puà personalizzare con gli ingredienti…

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