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albumi

Ciambellone con yogurt e stracciatella

Ciambellone con yogurt e stracciatella. In questi giorni si rasentano i 50 gradi di temperatura percepita, ma nemmeno questo caldo torrido può tenermi lontana dal forno. Avevo voglia di qualcosa di dolce e goloso per la colazione e la merenda….

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4 Agosto 2017

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Dessert, Ricette

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie ovvero sia La Crostata meringata alla crema di limone. Una bontà assoluta che si scioglie in bocca. Il connubio fra la dolcezza della meringa e l’acidità della crema al limone rende questo dolce irresistibile. Un morso tira…

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15 Maggio 2013

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Cibi per Vegetariani, Dessert, Ricette

Pavlova

La Pavlova è un dolce meraviglioso. Molto simile alla meringa con la differenza che rimane molto morbido all’interno. E’ molto veloce preparare il composto, ma richiede molte ore di cottura. Per evitare che la pavlova si colori (è molto più…

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23 Gennaio 2009

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